Entonces, estoy en Salt Lake City para una conferencia nacional legal de abogados de lesiones personales. Me estoy quedando en el Grand American Hotel en el centro de Salt Lake. (El Grand American Hotel fue construido para ayudar a atraer los Juegos Olímpicos de Invierno 2002 a Salt Lake City.) El clima es hermoso (sin humedad).
La primera mañana que estuve aquí tomé un descanso para caminar por el centro y conseguir un café. Caminé cuadra tras cuadra mirando en todas direcciones y aún no veía ningún indicio de una cafetería.
Finalmente me detuve en un restaurante y le pregunté al camarero si la gente en Salt Lake City bebía café.
Ella sonrió y dijo, en realidad no.
Continuó para iluminarme que Salt Lake era principalmente una comunidad mormona y que consumir café y té estaba desalentado. No hace falta decir que en ese momento me sentí bastante ignorante.
Eso me hizo tener curiosidad sobre las creencias mormonas sobre la salud. Los mormones creen que el cuerpo es un regalo precioso de Dios y debe ser tratado en consecuencia. No aprueban el uso de alcohol, tabaco, café, té o drogas ilegales. También comen muchas frutas, verduras, granos y comen carne con moderación.
Estas son cualidades admirables que podrían beneficiar a cualquiera.
También recorrí los terrenos del templo del histórico Templo Mormón de Salt Lake y quedé fascinado por la exuberancia y belleza de las 35 acres que comprenden los terrenos del templo. Aunque pueda tener un trasfondo religioso diferente, fue educativo e informativo visitar la comunidad mormona más grande del mundo.
Así que eso fue mi aventura con el café. Necesito volver a aprender sobre las últimas tendencias en la ley de lesiones personales de los talentosos abogados, oradores y presentadores reunidos aquí de todo el país.
